山梨のB級グルメ「トリモツ」

週末によく買出しにいく近所のライフでご当地グルメ展をやっていました。

 


そこで目に留まったのが山梨名物のトリモツ。

 


鶏のレバーや砂肝などの内臓を甘辛く煮たシンプルなもの。

昨今のB級グルメブームから山梨県が力を入れているメニューらしいです。
印象としては居酒屋メニューといった感じでそれほど驚きはないですが、安心して美味しいつまみって感じ。

 


割合レバーの風味が強かったからレバー嫌いな人にはオススメできないかも。

 

 

私はレバ刺しが大好物というほどの内臓好きですので、今度山梨にいった時はぜひ食べてみたいなぁ。

 


大学時代の友人が山梨で11月ごろに結婚式をやるらしいので、そのあたりに。
新宿からいくと「かいじ」に乗ってくのかな?

 

 

電車好きなので多少長い乗車時間も気になりません。

 


景色を見ながら駅弁でも食べてゆっくり旅を楽しみたいですね♪